Après quelques instructions concernant les mesures de sécurité et le respect des lieux, les collégiens, divisés en groupes, ont cueilli courgettes, choux raves, betteraves, pommes de terre et salades – les légumes ont été lavés et transportés au collège.

48h plus tard, la classe a participé aux ateliers-cuisine afin de transformer leurs légumes en de bons petits plats avec l’expertise de M.Teissonière, le chef-cuisine de Capouchiné.