Semaine des langues au collège Elsa Triolet à Beaucaire
Par admin gard2, publié le mercredi 16 avril 2025 17:02 - Mis à jour le vendredi 25 avril 2025 09:48
A l’occasion de la Semaine des langues, des élèves du collège Elsa Triolet à Beaucaire ont réalisé des menus lors d’un atelier Créa’menus avec une enseignante, le chef de cuisine et la diététicienne
Les propositions de menus faites lors de l'atelier Créa-menus du 22 janvier 2025, par et pour les élèves du collège Elsa Triolet, pour la semaine des langues sont :
Cet atelier a permis d'informer les élèves sur les différents critères sur lesquels s'appuient l'élaboration des menus spécifiques à la restauration scolaire au travers de l’exercice de recherches et de réalisation de menus équilibrés, originaires de pays différents : saisonnalité, choix d'aliments de qualité, durables … L'objectif étant de permettre aux collégiens d'avoir accès à des repas gustativement bons, qui les fassent voyager lors de cette semaine et qui répondent à leurs besoins nutritionnels, pour in fine, étudier dans de bonnes conditions.