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Semaine des langues au collège Elsa Triolet à Beaucaire

Par admin gard2, publié le mercredi 16 avril 2025 17:02 - Mis à jour le vendredi 25 avril 2025 09:48
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A l’occasion de la Semaine des langues, des élèves du collège Elsa Triolet à Beaucaire ont réalisé des menus lors d’un atelier Créa’menus avec une enseignante, le chef de cuisine et la diététicienne

Les propositions de menus faites lors de l'atelier Créa-menus du 22 janvier 2025, par et pour les élèves du collège Elsa Triolet, pour la semaine des langues sont : 

Cet atelier a permis d'informer les élèves sur les différents critères sur lesquels s'appuient l'élaboration des menus spécifiques à la restauration scolaire au travers de l’exercice de recherches et de réalisation de menus équilibrés, originaires de pays différents : saisonnalité, choix d'aliments de qualité, durables … L'objectif étant de permettre aux collégiens d'avoir accès à des repas gustativement bons, qui les fassent voyager lors de cette semaine et qui répondent à leurs besoins nutritionnels, pour in fine, étudier dans de bonnes conditions. 

Un grand bravo aux élèves qui se sont prêtés au jeu ainsi qu'à l'équipe éducative, dont le chef de cuisine et une enseignante qui ont pris part au projet et initié l'opération !